#كيك_شكلاتي
#كيك_قابلامه اي
#كيك
سلام مهربونا خوبين خوشين انشالله كه همينطور باشه
براتون كيك اوردم اونم چه كيكي با يه بافت فوق العاده بدون فر
کیک شکلاتی رو بدون فر و با بخار اب پختم.
دوتا تخم مرغو با نصف قاشق چایخوری وانیل و یه لیوان شکر مخلوط کنید بعد نصف لیوان روغن مایع رو با دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کنید به موادتون اضافه کنید بعد سه چهارم لیوان ماست اضافه کنید هم بزنید یک لیوان و نیم اردو با یک قاشق غ بکینگ پودر قاطی کنید به موادتون کم کم اضافه کنید و هم بزنید بعد بجای اینکه قالب رو داخل فر بزارم قابلمه ای رو تا نصف اب ریختم روی حرارت گذاشتم .قالب رو داخل قابلمه قرار دادم .اولش حرارت رو زیاد کردم تا اب بجوش بیاد.
بعد در قابلمه رو با دمکن گذاشتم تا نیم ساعت با حرارت خیلی کم. بعد حرارت رو خاموش کردم تا ده دقیقه درش رو برنداشتم.تا پف کیک نخوابه.
اميدوارم درست كنين و تجربه و نظرتون در مورد كيك بگين😘😘😘